RECEPT

Här finner du några av våra bästa recept.

Förrätter

Lammfilé i tortillabröd

Rökt lamm på kavring

Lammbruschetta

Gingravad tackfilé

Huvudrätter - styckdetaljer

Lammstek med ratatouille

Lammfilé med vitlökspotatis och champinjonsås

Lammlägg med

jordärtskockspuré

Pulled sheep - Taco

Lamm i dillsås

Lammrostbiff med bräserad potatis och ramslöks-aioli

Lammryggbiff med hasselbackspotatis och choronsås

Pulled sheep med aioli

Lammytterlår med pasta och gorgonzola

Lammstek med jordärtskocksgratäng och tomatsalsa

Grillad ryggbiff (av tacka) med potatissallad

Lammentrecôte med pistach-aioli och saltrostad färskpotatis

Lammrostbiff med pasta och soltorkade tomater

Currygryta av tacka

Huvudrätter - färs

Lammköttbullar med spenatpasta

Lammfärspaj

Dorperkebab

Cannelloni med lammfärsfyllning

Lammfärsbiffar med ajvar och fetaost

Lammköttbullar med tzatziki

Lammfärssoppa med pasta

Lammburgare med chilicheese

Lammfrikadeller

Dorperlasage